人力車夫改め添乗員山ちゃん

勝手に自分の中で決めた、ランチ麺類ウィークの２日目は、前々から行ってみたいなぁと思ってた手打ちうどんのお店、『住田家』さんに行って来ました。

何にしようか悩み(基本優柔不断やもんで)オススメを聞いたら、釜あげうどんとの事だったので迷わずそれを注文します。
釜あげうどん７５０円也

大盛りサービスなのが嬉しいっす。

なんでも店主さんは讃岐で学んできたとのことで、なかなかコシがあるうどんを味わえました。

つけつゆも、辛めで飛騨人好みの味やったもんで満足満足っす。

平日は３時まで、週末は夜もやってるとのこと。

食後に店主さんと、ちょっとおしゃべりしてきたんだけど、夜はモツうどんも出すそうです。
個人的には、そのフレーズにでーれ心を動かされました。
飲んだあと、しめにモツうどんとビール、想像しただけでも、ヨダレが出てきそうな一品です。
でぶの素やなあ。

今度は、週末の夜に行きたいものです。