あんらく亭夏の陣

昨年から夏と冬、１年間で２回実施する運びとなった年中行事、
「あんらく亭夏の陣」に先日、参加して来ました。
毎回（これで３回目かな？）、旬を美味しく食べれるもんで、
でーれ楽しみな行事なんやさなー。
そして、今回も期待通りの充実した内容だったのでした。
仕事を急いで終わらせけど、やや遅れての参加となりました。

すでに料理は何品か出てましたが、到着後に一品ずつ出してもらいます。
この一品出しってのは、嬉しいですなー。ビールで乾杯した後に、
まずは、松茸入り冷たい茶碗蒸し
暑い日が続く夏、火照った体が一気に涼しくなった、導入には最高の一品でした。

続いて、お造り
今が旬の鱧がああああ。多分、人生で３回目くらいの鱧でした。
ふわっとした食感、最高！！！他のお造りもカドが立ってて美味かった。

そして焼魚は、これまた今が旬の鮎
しかも２匹。今年、初鮎でした。はらわたのほろ苦さが堪りません。

吸い物も鱧
鱧ふわふわ。この時点でテンションは最高。トークに飲みに大盛り上がりです。

魚そうめん
器の青色が涼しさを更に演出。
野菜も今が旬のなすが乗ってて、季節を感じさせてくれました。

揚げ物はカレイ
２種類の味を堪能できました

この時点で身も心も十二分に満たされつつあったけど、この後、
メインデッシュが登場したのでした。
メインデッシュはこれまた今が旬の岩牡蠣、しかもでーれデカイ！！！

磯の薫り爽やか、ジューシー濃厚な味、最高でした。
今、思い出しても頭の中がとろけてしまいそうな至極の味でした。
そしてホントの最後、水物はもちろん季節の果物です

ライチもでーれ久しぶりに口にしましたな。
また、全ての果物がでーれみずみずしかったああ。爽やかな気分になりました。

こうして、今回の「あんらく亭夏の陣」、十二分に季節を感じる事ができたのでした。
やっぱ夏は爽やかな物を食べるに限りますな。久しぶりに贅沢な時間を堪能しました。
毎回、お誘い頂きありがとうございます。次回、冬の陣もよろしくお願いします。
むしろ、秋の陣もやりたいかもっと勝手に思ってしまったのでした。