豊寿司

１カ月程前に金沢の隣町、津幡町在住の大学時代の友人から電話が。
「報告があるんやけどー・・・」
なんて切り出しだったので、てっきり結婚でもするのかなあっと思ったらそうでは無く、
彼の実家はお寿司屋さんで、何回か食べに行ったコトがあるお店だったんやけど、
「実家の寿司屋が年内で廃業するコトになりました」
という、ソレハソレハ悲しいお知らせの電話だったのでした。
そりゃ年内に何としてでも食べに行かねば、せっかくやで大学時代の友人に声かけて、
みんなで集まりたいなーって話になり、予定を調整した結果、
大阪・福井・石川そして岐阜と住んでる場所もバラバラなメンバー５人が揃うコトとなったのでした。

久しぶりの北陸行きだったけど、早いていうか近くなったなあ。
富山まで４１で行って、ソコから北陸道で向かってた頃を思うと隔世の感があります。
高山から最寄りの金沢森本ＩＣまで、１時間ソコソコしかかからんのやもんな。
やもんで１時間半かからずに、目的地である津幡町の「豊寿司」に到着したのでした。
友人達も既に到着しており、話が盛り上がってました。
最初はお刺身盛り合わせ

続いてカニ

そして豊寿司の隠れ人気メニュー、牛すじの煮込み

っとお酒がどんどん進むつまみを食べて、テンション上げ上げ。
店内もさよなら豊寿司というコトで、大賑わいでいい雰囲気、親父さんも忙しそうでした。

そして、いよいよメインのお寿司が登場！！！

美味しい食べ物はお腹が満たされつつあっても、どんだけでも食べれるものです。
食べきれるかなあっと思ったけど、そんな心配はいらぬ心配で終わり、
普通に食べきってしまい、まだまだ食べれそうだったので、
更に細巻きも出してもらったのでした。

でーれ美味しかった、大満足！！！

久しぶりの友人との再会、最後の豊寿司の料理、どちらも最高でした。
というわけで、この日も楽しい＆充実した時間を堪能満喫してきたのでした。

豊寿司の親父さん、３３年間お疲れ様でした。ありがとうございました。